GutMi | L. reuteri + 11 weitere Stämme (insgesamt 12) | Enthält alle verlorenen Arten | 6 Joghurt-Starter-Sets | Alle-Sets-Bundle | Starterkulturen | 18 Joghurt-Starter

18 Joghurtstarter • 6 Joghurtstarter-Sets • 12 Bakterienstämme • Enthält alle Lost Species • Bis zu 378 Joghurtchargen • Detailliertes E-Book enthalten • Kundensupport inklusive

Was ist enthalten?

Das All Sets Bundle enthält alle sechs Joghurtstarter-Sets:

• Happy Gut Joghurtstarter-Set

• Light Gut Joghurtstarter-Set

• Calm Gut Joghurtstarter-Set

• SIBO Stable Joghurtstarter-Set

• SIBO Joghurtstarter-Set

• Protect Gut Joghurtstarter-Set

Wie viele Starter sind enthalten?

Jedes Starterset enthält 3 einzelne Joghurtstarter.

Das Bundle enthält daher:

• 6 Joghurtstarter-Sets

• 18 einzelne Joghurtstarter

Jeder einzelne Starter kann zur Herstellung einer Joghurtcharge verwendet werden.

Insgesamt ermöglicht das Bundle die Zubereitung von bis zu 18 Anfangschargen Joghurt, bevor Nachkulturen erforderlich sind.

Der fertige Joghurt kann als Starter für nachfolgende Chargen verwendet werden.

Wissenschaftliche Studien zu Milchsäurebakterien haben gezeigt, dass wiederholtes Nachkultivieren über mehrere Generationen möglich ist. In der Praxis kultivieren viele Nutzer ihren Joghurt mindestens 10 Mal nach.

Dr. William Davis empfiehlt, nach etwa 20 Nachkulturen mit frischen Kapseln neu zu starten.

Das bedeutet, dass jeder Starter bis zu 21 Joghurtchargen produzieren kann (1 Anfangscharge plus bis zu 20 Nachkulturen).

Das komplette Bundle kann daher bis zu 378 Joghurtchargen produzieren.

Was brauche ich, um Joghurt herzustellen?

Zur Herstellung von Joghurt benötigen Sie:

1. Die in diesem Bundle enthaltenen Bakterienkulturen

2. Milch

3. Ein Fermentationsgerät, das die empfohlene Temperatur halten kann

4. (Geeignete Nährstoffe für die Bakterien, z. B. Inulin)

Für beste Ergebnisse empfehlen wir außerdem, die tatsächliche Fermentationstemperatur mit einem Thermometer zu überprüfen.

Viele Fermentationsgeräte halten nicht genau die auf dem Display angezeigte Temperatur. Ein einfaches Küchenthermometer kann helfen, sicherzustellen, dass die gewünschte Fermentationstemperatur während des gesamten Fermentationsprozesses erreicht wird.

Der Erfolg der Fermentation hängt von mehreren Faktoren ab, darunter die verwendete Milch, die Fermentationstemperatur und die Verfügbarkeit geeigneter Nährstoffe für die Bakterien.

Die beiliegenden Anleitungen enthalten detaillierte Zubereitungshinweise und bewährte Rezepte.

Fermentationstemperatur

Je nach ausgewähltem Starterset liegen die Fermentationstemperaturen zwischen:

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

Detaillierte Anleitungen sind in den beiliegenden Handbüchern enthalten.

Übersicht der enthaltenen Sets und Stämme

Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über alle Startersets, ihre enthaltenen Stämme und die Anzahl der verlorenen Arten.

Enthaltene Bakterienstämme

In allen sechs Startersets sind insgesamt 12 verschiedene Bakterienstämme enthalten:

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

Beigefügtes E-Book und Anleitungen

Jedes Starterset beinhaltet Zugang zu einem ausführlichen digitalen Leitfaden.

Die Anleitungen enthalten Schritt-für-Schritt-Anweisungen zur Joghurtherstellung, Informationen zur Fermentation und praktische Tipps zur Anwendung.

Der Zugang erfolgt über einen QR-Code, der im Paket enthalten ist.

Sollten Sie Schwierigkeiten beim Zugriff auf die Anleitungen haben, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail, und wir senden Ihnen die Links direkt zu.

Kundendienst

Wir sind für Sie da.

Wenn Sie Fragen zur Zubereitung Ihres Joghurts, zur Fermentation, Lagerung oder zur Verwendung der Starterkulturen haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

E-Mail: team@mygutmi.com

Wir antworten in der Regel innerhalb eines Werktages.

Jede Bestellung beinhaltet Zugang zu unserem Kundensupport-Team, sodass Sie während des Fermentationsprozesses nie allein gelassen werden.

Nachhaltige Verpackung und Lagerung

Alle Starterkulturen werden in wiederverschließbaren Beuteln aus 100 % recyceltem Kunststoff geliefert.

Die Verpackung verbindet praktische Lagerung mit einem nachhaltigeren Materialeinsatz.

Die Beutel schützen die Kulturen während der Lagerung und Handhabung vor Feuchtigkeit.

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Für optimale Lagerbedingungen wird Kühlung empfohlen.

Qualitätssicherung

Unsere Starterkulturen werden in einer GMP-zertifizierten Einrichtung hergestellt, die auf die Produktion von Bakterienkulturen spezialisiert ist.

Jede Charge durchläuft vor der Freigabe Qualitätskontrollen hinsichtlich Identität, Reinheit und lebensfähiger Zellzahl.

Stabilitätstests und Qualitätssicherungsverfahren werden verwendet, um zu überprüfen, dass die angegebene CFU-Zahl während der gesamten Haltbarkeit des Produkts bei empfohlener Lagerung erhalten bleibt.