GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | Set Starter per Yogurt | SIBO Stable | Colture Starter | Confezione da 3
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Set starter yogurt stabile per SIBO
Cosa è incluso?
Il set iniziale contiene 3 starter yogurt separati.
Ogni starter contiene:
• 4 capsule di Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliardi di UFC per capsula)
• 2 capsule di Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 (3 miliardi di UFC per capsula)
• 1 capsula di Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 miliardi di UFC per capsula)
• 2 capsule di Bifidobacterium infantis (1 miliardo di UFC per capsula)
Un totale di 9 capsule per starter.
Il set completo contiene:
• 12 capsule di Lactobacillus reuteri
• 6 capsule di Bacillus subtilis
• 3 capsule di Lactobacillus gasseri
• 6 capsule di Bifidobacterium infantis
Un totale di 27 capsule.
Dosaggio flessibile
I fermenti starter sono forniti in forma di capsule.
Questo ti permette di scegliere quante capsule usare per ogni lotto di yogurt.
Ogni starter contiene la combinazione raccomandata di tutti e quattro i ceppi per preparare un lotto di yogurt.
Temperatura di fermentazione
La temperatura di fermentazione raccomandata è 37°C (99°F).
Questa temperatura fornisce condizioni adatte per tutti e quattro i ceppi ed è raccomandata per preparare lo yogurt descritto nella guida inclusa.
Quanti lotti di yogurt posso fare?
Ogni starter può essere usato per preparare un lotto di yogurt.
Lo yogurt finito può essere usato come starter per i lotti successivi.
Studi scientifici sui batteri lattici hanno dimostrato che è possibile effettuare riculture ripetute per più generazioni. In pratica, molti utenti riescono a riculturare il loro yogurt almeno 10 volte.
Il dottor William Davis consiglia di ricominciare con capsule fresche dopo circa 20 riculture.
Ciò significa che un starter può produrre fino a 21 lotti di yogurt (1 lotto iniziale più fino a 20 riculture).
Il set completo può quindi produrre fino a 63 lotti di yogurt.
E-Book e istruzioni inclusi
Il set iniziale include l'accesso a una guida digitale dettagliata.
La guida contiene istruzioni passo passo per preparare lo yogurt, informazioni sulla fermentazione e consigli pratici per l’uso.
L’accesso è fornito tramite un codice QR incluso nella confezione.
Se riscontri difficoltà nell’accesso alla guida, contattaci via email e ti invieremo direttamente il link.
Assistenza Clienti
Siamo qui per aiutarti.
Se hai domande sulla preparazione dello yogurt, la fermentazione, la conservazione o l’uso del ceppo starter, puoi contattarci in qualsiasi momento.
Email: team@mygutmi.com
Generalmente rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Ogni ordine include l’accesso al nostro team di assistenza clienti, così non sarai mai lasciato solo durante il processo di fermentazione.
Informazioni sul Prodotto
Lactobacillus reuteri
Ceppo: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Quantità per capsula: 5 × 10⁹ CFU
Altri ingredienti: Gomma arabica
Bacillus subtilis
Ceppo: BSS001 / LMGS31763
Quantità per capsula: 3 × 10⁹ CFU
Altri ingredienti: Gomma arabica
Lactobacillus gasseri
Ceppo: BIO6369 (CNCM I-5076)
Quantità per capsula: 12 × 10⁹ CFU
Altri ingredienti: Gomma arabica
Bifidobacterium infantis
Classificato tassonomicamente come Bifidobacterium longum subsp. infantis.
Quantità per capsula: 1 × 10⁹ CFU
Altri ingredienti: Cellulosa, idrossipropil metilcellulosa
Packaging e Conservazione Sostenibili
Le capsule sono fornite in una bustina richiudibile realizzata in plastica 100% riciclata.
Il packaging combina una conservazione pratica con un uso più sostenibile dei materiali.
La bustina aiuta a proteggere le colture dall’umidità durante la conservazione e la manipolazione.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Per condizioni di conservazione ottimali, si consiglia la refrigerazione.
Assicurazione della Qualità
I nostri ceppi starter sono prodotti in una struttura certificata GMP specializzata nella produzione di colture batteriche.
Ogni lotto viene sottoposto a test di controllo qualità per identità, purezza e conteggio delle cellule vitali prima della distribuzione.
Le procedure di test di stabilità e assicurazione della qualità sono utilizzate per verificare che il conteggio CFU dichiarato venga mantenuto per tutta la durata di conservazione del prodotto, se conservato come raccomandato.
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