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Microbi perduti: le fondamenta delle nostre colture starter
Microrganismi perduti: il fondamento delle nostre colture starter Gli stili di vita moderni hanno fatto quasi completamente scomparire dai microbiomi occidentali molti microrganismi un tempo diffusi. Queste specie perdute, note come Specie perdute, sono essenziali per la salute perché svolgono un ruolo profondo nel metabolismo, nella funzione immunitaria, nell’integrità della barriera intestinale e persino nell’asse intestino-cervello. Le popolazioni tradizionali conservano ancora un’elevata diversità di questi microrganismi. Nelle società industrializzate, tuttavia, molte di queste specie sono ormai assenti o fortemente ridotte. Per questo motivo, le nostre colture starter si concentrano specificamente... Leggi di più …
Ricostruire il microbioma con le specie perdute – Con yogurt di L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
La temperatura come fattore chiave: Intervallo consigliato per questo set di 4 ceppi Ceppo Troppo freddo (<36 °C) Intervallo ottimale Troppo caldo (>42 °C) L. reuteri crescita lenta 37–39 °C >40 °C perdita di vitalità B. breve attività ridotta 36–38 °C >41 °C indebolito B. bifidum scarsa proliferazione 36–37 °C >39–40 °C danneggiato in modo significativo B. infantis crescita scarsa 36–38 °C >40 °C fortemente indebolito Leggi di più …
Ricostruisci il microbioma con le specie perdute – Con lo yogurt di L. reuteri, L. helveticus e B. longum
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Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Ricostruisci il microbioma con le specie perdute – Con yogurt di L. reuteri, L. gasseri e B. longum - Yogurt per la SIBO
Aggiornato il 9 novembre 2025 Ricetta: L. reuteri, L. gasseri e B. longum – Prepara il tuo yogurt SIBO Adatto anche alle persone con intolleranza al lattosio (vedi le indicazioni... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Ricostruire il microbioma con le specie perdute – Con yogurt di L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Aggiornato il 27 settembre 2025 Ricetta: prepara in casa lo yogurt di L. reuteri, L. brevis e B. infantis Adatto anche alle persone con intolleranza al lattosio (vedi le indicazioni... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Ricostruire il microbioma con le specie perdute – Con yogurt a base di L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Aggiornato il 31 agosto 2025 Ricetta: prepara in casa lo yogurt di L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis e B. clausii Adatto anche alle persone con intolleranza al lattosio (vedi... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Ricostruire il microbioma con specie perdute – Con yogurt a base di L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - yogurt per la SIBO
Aktualisiert am 31. August 2025 Rezept: SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt) 4 Kapseln L. reuteri (à... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Ricostruire il microbioma con le specie perdute – Con yogurt a base di L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis
Aggiornato il 16 agosto 2025 Ricetta: prepara in casa lo yogurt di L. reuteri, L. rhamnosus e B. infantis Adatto anche alle persone con intolleranza al lattosio (vedi le indicazioni... Leggi di più …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Ricostruire il microbioma con le specie perdute – Con yogurt a base di L. reuteri
Aggiornato il 09 luglio 2025 Ricetta: come preparare in casa lo yogurt con L. reuteri Dopo aver esaminato i faszinanti effetti benefici di L. reuteri sulla salute, passiamo ora alla... Leggi di più …
Rebuild the microbiome with lost species – With yogurt from L. reuteri, L. gasseri, and B. coagulans - SIBO yogurt
Ricostruisci il microbioma con specie perdute – Con yogurt di L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans - Yogurt per la SIBO
Aggiornato il 31 maggio 2026 Ricetta: L. reuteri, L. gasseri e B. coagulans – prepara da solo lo yogurt SIBO Adatto anche alle persone con intolleranza al lattosio (vedi note... Leggi di più …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
L. reuteri: capsula o yogurt: cosa funziona meglio?
Pubblicato il 4 giugno 2025 È sufficiente assumere L. reuteri sotto forma di capsule solo per pochi giorni, oppure lo yogurt è più utile a lungo termine? La domanda se... Leggi di più …